Brigadeirão branco com calda de morango

Ingredientes

200g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar.

Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

Brigadeiro

Brigadeiro

Este docinho a maioria das pessoas conhece e aprova. No dia a dia ou em aniversários, festas sempre faz sucesso. E nesta época de páscoa vai muito bem.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Chocolate granulado

Preparo:

Coloca em uma panela o leite condensado a margarina e o chocolate em pó. Mexa contantemente e mantendo  fogo moderado. Assim que desgrudar da panela esta pronto. Cuidado para não fazer

 brigaduro. Assim que esfriar faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Temos algumas variedades,

então vale inventar.

 



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